http://mondomix.com/forum/ Thu, 24 Jul 2008 09:37:59 +0200 MyBB http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=62 Wed, 23 Jul 2008 20:42:36 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=62 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=61 Wed, 23 Jul 2008 19:49:27 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=61 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=60 Wed, 23 Jul 2008 17:25:14 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=60 les Taulieres/ 10 rue de la fontaine du but 75018 paris
à partir de 21h30 jusqu'à 1h30

les Taulieres / petit bar sympa, deco originale, clients cools et cocktail rigolo ( femme fontaine, raymonde, et un fameux rhum gingembre..!!)]]> les Taulieres/ 10 rue de la fontaine du but 75018 paris
à partir de 21h30 jusqu'à 1h30

les Taulieres / petit bar sympa, deco originale, clients cools et cocktail rigolo ( femme fontaine, raymonde, et un fameux rhum gingembre..!!)]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=59 Wed, 23 Jul 2008 12:15:32 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=59
Interview de Patrick Lavaud du Festival de Langon par Benjamin Minimum]]>
Interview de Patrick Lavaud du Festival de Langon par Benjamin Minimum]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=58 Tue, 22 Jul 2008 20:01:41 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=58 Quel choc ! Je ne comprends pas comment on peut encore soutenir les J.O, ne rien dire, faire "comme si de rien n'était" ! Ecoeurant.]]> Quel choc ! Je ne comprends pas comment on peut encore soutenir les J.O, ne rien dire, faire "comme si de rien n'était" ! Ecoeurant.]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=57 Tue, 22 Jul 2008 16:07:36 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=57 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=56 Tue, 22 Jul 2008 13:12:18 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=56
SHAFT !
SWEETBACK'S BADASS !

good music..!! and maybe good movies..]]>
SHAFT !
SWEETBACK'S BADASS !

good music..!! and maybe good movies..]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=55 Mon, 21 Jul 2008 20:28:03 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=55 mon copain est fan de percussions cubaines, salsa etc. et je voudrais lui offrir des congas pour son anniversaire... je n'y connais absolument rien... quelqu'un a-t-il un endroit à me recommander à Paris ? une boutique spécialisée dans les percu ?

merci pour vos réponses !]]> mon copain est fan de percussions cubaines, salsa etc. et je voudrais lui offrir des congas pour son anniversaire... je n'y connais absolument rien... quelqu'un a-t-il un endroit à me recommander à Paris ? une boutique spécialisée dans les percu ?

merci pour vos réponses !]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=54 Mon, 21 Jul 2008 17:53:23 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=54
Alors tout d'abord les ingrédients :

1 poulet coupé en morceaux
2 à 3 oignons
600 grammes de pruneaux dénoyautés (si possible, sinon c pas grave faut juste prévenir vos invités...)
80 g d’amandes effilées
2 cuil. à soupe de miel
jus d’un citron
1 cuil à café de poudre de cumin
1/2 cuil à café de cannelle en poudre
1/2 cuil à café de gingembre
2 cuil. à soupe de graines de sésame
4 cuil. à soupe d’huile
Coriandre fraîche
sel, poivre

Coupez-les oignons en fines rondelles (après les avoir pelé). Faites chauffer l’huile dans une cocotte. Coupez le poulet en morceaux et mettez-les à dorer dans la cocotte sur toutes les faces, puis égouttez-les et mettez-les de côté. A leur place, faites revenir les oignons pendant environ 5 min en remuant bien puis ajoutez les pruneaux, le miel, le jus de citron, et toutes les épices. Salez, poivrez, remuez et remettez les morceaux de poulet, ajoutez 30 cl d’eau chaude, remuez bien couvrez et laissez mijoter à peu près 40 min.
Pendant ce temps là, faites dorer dans une poêle antiadhésive et sans ajouter de matière grasse, les amandes et les graines de sésame. (Remuez bien) Quelques minutes avant la fin de la cuisson du tajine, ajoutez les amandes et le sésame dans la cocotte.
Enfin, parsemez de coriandre fraiche.]]>
Alors tout d'abord les ingrédients :

1 poulet coupé en morceaux
2 à 3 oignons
600 grammes de pruneaux dénoyautés (si possible, sinon c pas grave faut juste prévenir vos invités...)
80 g d’amandes effilées
2 cuil. à soupe de miel
jus d’un citron
1 cuil à café de poudre de cumin
1/2 cuil à café de cannelle en poudre
1/2 cuil à café de gingembre
2 cuil. à soupe de graines de sésame
4 cuil. à soupe d’huile
Coriandre fraîche
sel, poivre

Coupez-les oignons en fines rondelles (après les avoir pelé). Faites chauffer l’huile dans une cocotte. Coupez le poulet en morceaux et mettez-les à dorer dans la cocotte sur toutes les faces, puis égouttez-les et mettez-les de côté. A leur place, faites revenir les oignons pendant environ 5 min en remuant bien puis ajoutez les pruneaux, le miel, le jus de citron, et toutes les épices. Salez, poivrez, remuez et remettez les morceaux de poulet, ajoutez 30 cl d’eau chaude, remuez bien couvrez et laissez mijoter à peu près 40 min.
Pendant ce temps là, faites dorer dans une poêle antiadhésive et sans ajouter de matière grasse, les amandes et les graines de sésame. (Remuez bien) Quelques minutes avant la fin de la cuisson du tajine, ajoutez les amandes et le sésame dans la cocotte.
Enfin, parsemez de coriandre fraiche.]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=53 Mon, 21 Jul 2008 12:39:08 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=53 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=52 Mon, 21 Jul 2008 12:29:26 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=52 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=51 Mon, 21 Jul 2008 12:03:34 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=51
Je pars en Mongolie l'été prochain (2009) et je me demandais si quelqu'un y était déjà allé et pouvait me donner quelques conseils. Je sais déjà que je vais devoir économiser pas mal pour les billets d'avion mais après sur place quelles sont les dépenses essentielles ? On va partir à plusieurs et on pensait louer une camionnette une fois sur place. Enfin bref, si des gens sont déjà partis et qu'ils ont des conseils à me donner pour réaliser ce beau voyage ce serait avec grand Plaisir.]]>
Je pars en Mongolie l'été prochain (2009) et je me demandais si quelqu'un y était déjà allé et pouvait me donner quelques conseils. Je sais déjà que je vais devoir économiser pas mal pour les billets d'avion mais après sur place quelles sont les dépenses essentielles ? On va partir à plusieurs et on pensait louer une camionnette une fois sur place. Enfin bref, si des gens sont déjà partis et qu'ils ont des conseils à me donner pour réaliser ce beau voyage ce serait avec grand Plaisir.]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=50 Sun, 20 Jul 2008 16:08:53 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=50 Comme Natacha a bercée mes late 90's aux rythmes venus à la fois de l'underground club culture et des horizons lointains, je voulais lui faire un petit coucou, grâce à ce fofo magique :).
Je salue son dernier album Natacha Atlas & The Mazeeka Ensemble: "Ana Hina" pour sa beauté accoustique et son ecclectisme dépouillé. Même si j'aime tout, j'ai surtout retenu: "Beny Ou Benak Eih", "Ana Hina", "La Shou El Haki", "Lammebada" et "He Hesitated".

J'en profite pour faire une petite liste des chansons qui m'ont le plus marqué dans les débuts de sa carrière et qui me donnent encore des frissons:
- Album "Diaspora" (1995): "Leysh Nat'arak" et "Yalla Chant"
- Album "Halim" (1997): "Moustahil", "Kidda", "Ya Weledi", "Andeel", "Gafsa" et "Ya Albi Ehda"
- Album "Gedida" (1999): "Mon Amie la Rose", "Agaba", "Mistaneek", "Mistaneek", "Bastet" et "The Righteous Path"
- Album "Something Dangerous" (2003): "Adam's Lullaby" et "Like the Last Drop"

et puis les trucs à part:
- Natacha Atlas & David Arnold: "One Brief Moment" EP: "You Only Live Twice", "One Brief Moment" et "One Brief Moment" (Klute Mix)
- Nitin Sawhney & Natacha Atlas: "hope"
- "The Remix Collection": "Amulet [16B Remix]" (très deep house)]]> Comme Natacha a bercée mes late 90's aux rythmes venus à la fois de l'underground club culture et des horizons lointains, je voulais lui faire un petit coucou, grâce à ce fofo magique :).
Je salue son dernier album Natacha Atlas & The Mazeeka Ensemble: "Ana Hina" pour sa beauté accoustique et son ecclectisme dépouillé. Même si j'aime tout, j'ai surtout retenu: "Beny Ou Benak Eih", "Ana Hina", "La Shou El Haki", "Lammebada" et "He Hesitated".

J'en profite pour faire une petite liste des chansons qui m'ont le plus marqué dans les débuts de sa carrière et qui me donnent encore des frissons:
- Album "Diaspora" (1995): "Leysh Nat'arak" et "Yalla Chant"
- Album "Halim" (1997): "Moustahil", "Kidda", "Ya Weledi", "Andeel", "Gafsa" et "Ya Albi Ehda"
- Album "Gedida" (1999): "Mon Amie la Rose", "Agaba", "Mistaneek", "Mistaneek", "Bastet" et "The Righteous Path"
- Album "Something Dangerous" (2003): "Adam's Lullaby" et "Like the Last Drop"

et puis les trucs à part:
- Natacha Atlas & David Arnold: "One Brief Moment" EP: "You Only Live Twice", "One Brief Moment" et "One Brief Moment" (Klute Mix)
- Nitin Sawhney & Natacha Atlas: "hope"
- "The Remix Collection": "Amulet [16B Remix]" (très deep house)]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=49 Fri, 18 Jul 2008 19:25:24 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=49
Je shoot donc c parti :cool:
http://fr.youtube.com/watch?v=85_9mKTg_Do]]>
Je shoot donc c parti :cool:
http://fr.youtube.com/watch?v=85_9mKTg_Do]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=47 Fri, 18 Jul 2008 18:11:19 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=47 C'est ce qu'on appelle les concombres à la Tchèque, une recette de grand-mère...
Il vous faut un concombre, du sucre et du vinaigre blanc (vous pouvez utiliser un autre vinaigre mais à ma connaissance ma grand mère utilisait celui là...)
Rappez le concombre, ajoutez-y un peu de sucre et de vinaigre (pour le dosage il faut gouter, je ne me rappelle plus les mesures exactes), mélangez le tout. Et voilà le tour est joué ! Vous pouvez manger cette petite salade en entrée ou en dessert. A votre guise et bonne dégustation !]]> C'est ce qu'on appelle les concombres à la Tchèque, une recette de grand-mère...
Il vous faut un concombre, du sucre et du vinaigre blanc (vous pouvez utiliser un autre vinaigre mais à ma connaissance ma grand mère utilisait celui là...)
Rappez le concombre, ajoutez-y un peu de sucre et de vinaigre (pour le dosage il faut gouter, je ne me rappelle plus les mesures exactes), mélangez le tout. Et voilà le tour est joué ! Vous pouvez manger cette petite salade en entrée ou en dessert. A votre guise et bonne dégustation !]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=46 Fri, 18 Jul 2008 16:15:03 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=46 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=44 Wed, 16 Jul 2008 15:14:41 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=44
Interview de Monique Teyssier par Benjamin Minimum pour Mondomix

Comme chaque année dans son numéro d'été Mondomix va consacrer une partie de son éditorial aux festivals de musiques du monde. Ayant conscience que la conjoncture sociale et politique rend l'aboutissement de ces entreprises de plus en plus complexe, nous pensons qu'il est temps de vous donner la parole pour exprimer ces difficultés, mais peut-être aussi celui d'affirmer votre singularité, garant du dynamisme de notre filière]]>
Interview de Monique Teyssier par Benjamin Minimum pour Mondomix

Comme chaque année dans son numéro d'été Mondomix va consacrer une partie de son éditorial aux festivals de musiques du monde. Ayant conscience que la conjoncture sociale et politique rend l'aboutissement de ces entreprises de plus en plus complexe, nous pensons qu'il est temps de vous donner la parole pour exprimer ces difficultés, mais peut-être aussi celui d'affirmer votre singularité, garant du dynamisme de notre filière]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=43 Wed, 16 Jul 2008 13:48:21 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=43
Interview de Marie-José Justamond, Directrice artistique de Suds à Arles, par Benjamin Minimum pour Mondomix

Comme chaque année dans son numéro d'été Mondomix va consacrer une partie de son éditorial aux festivals de musiques du monde. Ayant conscience que la conjoncture sociale et politique rend l'aboutissement de ces entreprises de plus en plus complexe, nous pensons qu'il est temps de vous donner la parole pour exprimer ces difficultés, mais peut-être aussi celui d'affirmer votre singularité, garant du dynamisme de notre filière]]>
Interview de Marie-José Justamond, Directrice artistique de Suds à Arles, par Benjamin Minimum pour Mondomix

Comme chaque année dans son numéro d'été Mondomix va consacrer une partie de son éditorial aux festivals de musiques du monde. Ayant conscience que la conjoncture sociale et politique rend l'aboutissement de ces entreprises de plus en plus complexe, nous pensons qu'il est temps de vous donner la parole pour exprimer ces difficultés, mais peut-être aussi celui d'affirmer votre singularité, garant du dynamisme de notre filière]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=42 Tue, 15 Jul 2008 11:23:32 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=42 Benjamin MiNiMuM

Vous aussi, partagez les moments forts de vos festivals en vous inscrivant sur le forum de Mondomix ! Participer]]> Benjamin MiNiMuM

Vous aussi, partagez les moments forts de vos festivals en vous inscrivant sur le forum de Mondomix ! Participer]]> http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=41 Thu, 10 Jul 2008 11:18:38 +0200 http://mondomix.com/forum/showthread.php?tid=41